紅色吳郭魚

中文名：紅色吳郭魚英文名：Tilapia學名：Tilapia nilotica俗名：紅色尼羅魚

目前養殖場培育出的紅色吳郭魚是在台南地區所發現的桃紅色莫三比克吳郭魚 (Oreochromis mossambicus) 突變種與成長體型較大的原生種尼羅吳郭魚 (O. niloticus) 反覆雜交所生的品種，若經選種培育其紅色出現率約80 %以上。紅色吳郭魚為雜食性淡水魚類，其生殖孵育生態與莫三鼻克吳郭魚相似，在幼魚時期會成群結隊的活動，雄性成魚具有領域性且會挖洞築巢，而母魚會將蛋含在口中孵化，直到魚苗肚子中的卵黃消耗殆盡後，才會再將魚苗吐出。 在台南地區發現紅色吳郭魚後，水產試驗所將其引進至淡水繁養殖研究中心，進行育種改良研究，發現紅色吳郭魚是由莫三比克吳郭魚白色突變而來，經數年不斷進行育種改良，使體表紅色的子代比例提升為80%，且成魚體型較大顏色也比較鮮豔，紅色吳郭魚便在民間養殖業者逐漸推廣，經過選別後還有了淡水赤魚宗及淡水嘉臘之美名，形成養紅色吳郭魚的熱潮。 目前有以超高密度的方式養殖成魚，由於在養殖池中紅色吳郭魚幾乎是以你推我擠的方式在流水中逆水攝食，所以雌雄魚無法配對，沒有追尾的情形發生，更不可能進行授精孵化繁殖後代，就不會因為生仔魚而妨礙成長的現象，所以不用單性繁殖，可以雌雄並養，也因為牠的體型壯碩、體色鮮艷，也兼具觀賞價值，所以深受消費大眾喜愛，由於紅色吳郭魚兼具以上條件引起了日本的注意稱之為「潮鯛」，開啟了吳郭魚外銷的大門。

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• 分類:

   慈鯛科

• 養殖環境:

   淡水

• 文字著作者:

   范力仁

• 影像來源:

   中華民國水產種苗協會

• 權限:

   國立台灣海洋大學